ヴーヴ・クリコ イエローラベルは、ピノ・ノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格を持ち、わずかなピノ・ムニエがまろやかさを加えています。3分の1ほど使われているシャルドネのため、上品な口当たりで、エレガントで微細な見事なバランスをつくり上げています。 特級格付けと一級格付けの畑を主体に、50種類にも及ぶ異なる畑のワインがブレンドされています。毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため、リザーヴワインが25~35%使われます。 爽やかで辛口のイエローラベルは強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。 バランスがよく取れた味わいで、快い爽やかさと際立ったフルーティさが印象的です。 複数のヴィンテージ年のワインをブレンドすることにより、ヴーヴ・クリコのスタイルが表現されています。 イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。
Price: ¥10,000
Portion Size
- Alcohol Volume: 13.5%